导语：人们每天都要吃饭，只有通过饮食的摄入，才能给身体补充足够的能量，也可以补充人体所需的营养物质，所以对于喜欢养生的人来说，他们每天的饮食都会丰富多彩，比如说大鱼大肉，已经成为了餐桌上的常客，但是为了营养均衡，每顿饭也要搭配新鲜的蔬菜，这样才能避免营养不良。

所以多吃蔬菜有助于身体健康，但是大家在购买蔬菜时，一定要精挑细选，利用空闲的时间可以上网查阅一下，什么样的蔬菜适合我们吃，什么样的蔬菜不适合我们吃，比如下面介绍的这几种，希望大家平时不要经常吃，一起来了解一下吧。

不熟的豆角

现在这个季节，正是豆角上市的季节，豆角是一种非常好的食物，吃起来非常美味，烹饪方式也有很多种，如果经常吃豆角，可以给人体补充大量的营养物质。

但是大家一定要注意了，在平时做豆角时，一定要彻底炒熟了以后再吃，如果经常吃没有炒熟的豆角，就会给身体造成极大的损伤，严重者还会导致中毒，并且呕吐、腹泻等。

血皮菜

大家应该对血皮菜不陌生吧，据了解，雪皮菜里面有致癌物质，如果人们经常吃，就会给身体造成很大的负担，特别是孕妇，一定要忌口，否则会影响胎儿成长，增大畸形儿的概率。

蓝紫色的紫菜

紫菜属于海产品，在日常生活中，有很多人喜欢喝紫菜蛋花汤，但是如果吃到了被污染的紫菜，就会给身体造成很大的负担，对于已经变了颜色的紫菜，比如蓝紫色的紫菜，大家一定要及时扔掉，因为里面含有大量的毒素。

没有成熟的番茄

番茄的另一个名字叫西红柿，如果西红柿彻底熟透，是无法进行储存和运输的，所以有的种植户会在西红柿没有成熟的时候摘下来，然后送到全国各地。

大家在日常购买番茄时，一定要购买完全成熟的，如果经常吃没有彻底成熟的西红柿，里面含有的龙葵碱就会麻痹中枢神经，有的人还会出现器官衰竭的现象，为了身体健康，大家一定要注意。

油麦菜

油麦菜是一种很受欢迎的蔬菜，不管是炒着吃还是凉拌着吃，都非常可口，但是里面含有大量的寄生虫，人们用肉眼是看不见的，所以在吃油麦菜以前，一定要多清洗几遍。

蚕豆

虽然蚕豆在众多蔬菜中的地位很高，但是蚕豆里面含有大量的特殊物质，如果人们经常吃蚕豆，就会影响血液循环，特别是女性，很容易造成隐血的情况，希望大家平时一定要少吃蚕豆，或许避免受到伤害。

除了上面介绍的几种蔬菜以外，大家在日常购买蔬菜时，也要以新鲜为主，千万不要购买用农药喷洒，或者是购买含有甲醛的，经常吃这样的蔬菜会很伤身体。

结语：虽然多吃蔬菜对人体有很多好处，但是对于不适合人们经常吃的蔬菜来说，大家一定要引起足够的重视，一定要管好自己的嘴巴，千万不能想吃什么就吃什么，否则会引发很多疾病，从而影响着生活与工作，你有什么看法呢？